В Москве девять ресторанов впервые удостоились звезд Michelin

5

Калейдоскоп

Товары и услуги

В Москве девять ресторанов удостоились звезд MichelinВ Москве девять ресторанов удостоились звезд Michelin

Между тем сразу двумя звездами были отмечены два столичных заведения: Artest Chef’s Table и Twins Garden.

В Москве в концертном зале “Зарядье” состоялся первый выпуск Красного гида Michelin по ресторанам и кафе Москвы, где приняла участие 69 столичных ресторанов.

Однако особой оценке в виде заветной звезды Michelin были удостоены сразу девять ресторанов.

Полный список награжденных ресторанов и шеф-поваров представил Telegram-канал Mash.

Selfie, Beluga, Grand Cru, White Rabbit, Biologie, Сахалин, Савва – все эти рестораны были отмечены одной звездой.

Между тем сразу двумя звездами были отмечены два столичных заведения: Artest Chef’s Table и Twins Garden.

О Artest Chef’s Table известно, что это театрализованный ресторан интерактивного формата на 18 мест, где ежедневно в вечернее время приглашенные шеф-повара совместно с шеф-резидентами представляют дегустационное меню, проводя гостей через историю связанную с едой.

Twins Garden является авторским рестораном братьев Березуцких и в основе его концепции лежит симбиоз науки и природы с использованием самые последних технологических разработок и продуктов с собственной фермы.

Среди других номинаций также был отмечен Никита Подерягин из  Björn как “лучший молодой шеф”, а Twins Garden также выиграл в номинации лучший сервис.

Теперь после награждения в эти рестораны будет просто не попасть, чтобы вкусить гастрономические шедевры от звездных поваров.

Ранее Topnews писал, что составлен ТОП-10 лучших ресторанов Европы, где четыре из них находятся в Лондоне.

Следите за событиями дня в нашем паблик-аккаунте в Facebook
Ссылка на источник
Читайте также