Россиян предупредили о подорожании суши и роллов

4

Цена на популярные блюда вырастут в среднем на 10:15%. Но с чем это связано?
Россиян предупредили о подорожании суши и роллов

Фото, видео: www.globallookpress.com / Sergei Zaitsev; 5-tv.ru

Суши и роллы подорожают. Рестораторам придется поднять цены в среднем на 10-15%. Как рассказали «Известиям» владельцы бизнеса, пойти на такие меры они вынуждены из-за подорожания сырья. Только за сентябрь горбуша прибавила в цене на четверть. Примерно также — угорь и тунец.

Тают во рту: как приготовить нежные роллы «Филадельфия»

Кроме того, из-за валютного курса теперь дороже обходятся заграничные рис и водоросли нори. Не стали исключением и морепродукты. А больше всего прибавила в цене… курица. Плюс 50%! Ее тоже активно используют в русских версиях азиатских блюд. При этом некоторые рестораторы пообещали подготовить особое меню с учетом сезонных продуктов, которые осенью дешевеют.

Ссылка на источник
Читайте также

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here
Перетащите ползунок, чтобы вставить комментарий