Рецепт изысканного итальянского угощения, которое получится приготовить быстро и без лишних хлопот
Рецепт домашней пиццы разнообразит вечер в семейном кругу и внесет итальянскую нотку в ужин. Блюдо готовится быстро и не потребует больших финансовых затрат.
Ингредиенты для пиццы в духовке:
- Для теста: вода – 500 мл.
- Дрожжи свежие – 20 гр.
- Мука – 800 гр.
- Масло растительное – 100 гр.
- Соль – 1 ст. ложка
- Сахар – 1 ст. ложка
- Для начинки: колбаса – 300 гр.
- Перец болгарский – 3 шт.
- Помидоры – 3 шт.
- Сыр – 300 гр.
- Соус томатный – 50-70 гр.
- Грибы – 150 гр.
Пошаговый рецепт пиццы в домашних условиях:
Шаг 1
Смешиваем ингредиенты для теста и ставим в теплое место для подъема. Готовую массу выложите на стол и поделите на 8 равных кусков. Раскатайте каждую часть как можно тоньше и выложите на противень или в форму.
Шаг 2
Получившийся блин смазываем томатным соусом.
Шаг 3
Нашинкуйте ингредиенты для начинки: колбасу можно нарезать кольцами, болгарский перец – соломкой. Грибы важно измельчить как можно тоньше. Помидоры следует нашинковать полукольцами. Выложите все нарезанное на заготовку для пиццы. Сверху натрите сыр.
Шаг 4
Отправьте получившееся изделие из теста в духовку, разогретую до 180 градусов, на 15-20 минут. Ориентируйтесь на толщину теста и количество начинки.
Пиццу лучше подавать на стол горячей. Приятного аппетита!
Ранее «Утро» рассказало, как приготовить диетический салат с крабовыми палочками.
